Gris
Sickfolio
Recent news
Bazový sirup na karamele so štipkou šťavy z čierneho chrobáka
Máj 2014
Po jarnom daždi, keď je vzduch plný mŕtvolného pachu odumierajúceho orgovánu , ktorý často preráža omamná vôňa sladkého agátu, je pravdepodobne najlepší čas vziať tie veľké záhradné nožnice a s pocitom čistokrvného záhradkára a s bezstarostným potešením malého dieťaťa, ktoré sa práve chystá zničiť svoje nedeľné šaty skokom do jedinej kaluže v celom vesmíre, zostrihať tie stonky malých, bielych kvetov bazy.
1kg cukru
1l vody
kyselina citrónová
agátové kvety
Na 1l vody potrebujeme približne 1kg cukru. Do prevarenej vody pridáme bazové kvety tak, aby zaplnili celý hrniec. Polovicu dávky cukru rozpustíme na karamel a pridáme 24 hodín odstátu bazovú vodu, ktorú precedíme najskôr cez sitko. Prevaríme- avšak nemusíme. Podľa chuti pridáme kyselinu citrónovú a zopár chrobákov zo stoniek bazy (Ak vám však stačí náhodné množstvo chrobákov, ktoré sa vylúhovali spolu s kvetmi, ďalšie pridávanie nie je nutné.).Nalievame do vyvarených, sklenených fliaš.
Na záver:
Prečo rastie Baza opustená, v strede polí?
Our new app
Carol Simons March 2012
I'm a paragraph. Click here to add your own text and edit me. It’s easy. Just click “Edit Text” or double click me and you can start adding your own content and make changes to the font. Feel free to drag and drop me anywhere you like on your page. I’m a great place for you to tell a story and let your users know a little more about you.
Tip: Use this area to let your visitors know about your latest news. You can change the title to the service you provide and use this text area to describe your service. Feel free to change the image.